Новое заведение от группы Library Family в самом сердце Петербурга. Своё название ресторан получил в честь одноимённого мероприятия, которое мы с успехом проводим уже более 6 лет, где мы «пытаем» гостей разными видами стейков и рассказываем о мясной культуре, методах готовки, истории, мифах и легендах, связанных с мясом.

a
a
a
Каждому гостю

Килограмм отборного мяса

В течение 2-х часов мы предлагаем вам разные блюда из говядины и свинины с комплиментарными закусками, сопровождая вечер ненавязчивым мастер-классом от нашего шефа

Мясное меню

Стейки

Стейк Рибай
1590 ₽

Нежный и сочный стейк, подается с легким овощным миксом и соусом демигляс. 250 грамм

Стейк из Тунца
750 ₽

Подается только в степени прожарки Medium Rare, с азиатским соусом и спаржей. 150 грамм

Стейк Чак Ролл
850 ₽

Младший брат стейка Рибай. Является его продолжением в сторону шеи быка. Подается с овощным миксом и соусом демигляс. 200 грамм

Стейк Стриплойн
1190 ₽

Creamy saffron, sauce Vierge

Филе миньон
1390 ₽

Самый нежный и постный стейк. Подается с легким овощным миксом из редиса и рукколы. 250 грамм

Мачете с жареным картофелем
490 ₽

Популярный альтернативный стейк из диафрагмы бычка, подается с соусом Гуакамоле и жареным картофелем. Это блюдо мы подаём только в прожарке medium.

Каре ягнёнка
780 ₽

Великолепные бараньи рёбрышки в фисташковой обсыпке с жареными цуккини и красным сладким перцем.

Говяжьи Рёбра
690 ₽

Нежнейшие говяжьи рёбра, которые мы готовим в течении 16 часов.

Техасский Брискет
560 ₽

Потрясающая говяжья грудинка длительного копчения, классическое блюдо юга США. Подаётся с картофелем, запеченным под сыром Моцарелла.

Свинина по-азиатски
420 ₽

Свинная вырезка, овощи гриль, азиатский соус, кунжут, острый соус шрирача

Стоимость входного билета

2200 рублей

Вы оплачиваете входной билет и можете «пытаться» без ограничений. Напитки оплачиваются отдельно.

D
Стейки

История стейков всего мира
за один вечер

D
Вино

Правильные сочетания разных
видов вина и стейков

D
Лекция

Мастер-класс от шефа о мясной культуре и тонкостях их приготовления

До пытки осталось
00 00 00 00
Приходи голодным!

Записаться на пытку

    Выберите дату посещения:

    • Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 4
    • +7 (911) 914-27-77
    • Часы работы: 11:00 — 02.00